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工厂食堂承包商全盛膳食告诉你末伏天吃什么养生

信息来源: 全盛膳食 浏览次数: 发布日期: 2019-07-26

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  随着炎热的气息迎面扑来,末伏就要来啦,我们就快入秋啦~(才怪,广东只有夏)咳咳,好吧,那也要意思意思有点仪式感嘛~那全盛小编就带你看看末伏应该吃什么~
  俗话说末伏就是“秋老虎”,比较干燥湿热,那么今天的小盛还是会分享7种食物给到大家~后面的小伙伴不知道7的梗在哪里?哈哈哈,那快去温故小盛前几篇文章呀~
  废话不多说,来我们看第一个,广东工厂食堂承包|东莞学校食材配送|松山湖工厂食堂承包
  ①烙饼摊鸡蛋:此乃全网人气第一名,此处当然有排名~
  因为烙饼不需要水煮,也不需要过水,各种可溶性维生素和矿物质的损失最小。饼和鸡蛋固然不错,但缺乏膳食纤维,钾元素和维生素C也不足,要再加凉拌蔬菜来搭配,营养才平衡。所以,吃烙饼时,可以切几片酱牛肉,加些豆腐丝。还可以加点菜进去,放点应季野菜也不错滴
  ②黄瓜:黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合大量出汗后补充水分及流失的无机盐。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。
  ③绿豆粥:绿豆可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。是我最爱无疑了~
  ④银耳:是“菌中之冠”,有滋阴补肾、润肺生津、强心健脑、提神补气等功效。
  ⑤黑木耳:有利于排毒通便,有凉血、增加食欲之效。含铁量丰富,是猪肝的5倍,能养血驻颜乌发,防治缺铁性贫血;丰富的纤维素能促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
  ⑥“防苦夏吃吃鸭”:鸭肉性凉,具有健脾益气,滋阴养胃,利水消肿的功效。从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。鸭肉还富含人在夏天急需的蛋白质等养料。
  ⑦鲤鱼:鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被人体消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
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